Posiadanie maszyny do lodów w lokalu gastronomicznym daje nam przewagę konkurencyjna w postaci możliwości komponowania własnych bukietów smakowych. Ponadto każdy smakosz natychmiast wyczuwa różnicę między lodami wykonanymi na miejscu, a tymi zamówionymi z hurtowni! Wyjątkowym rodzajem lodów wykonanych lokalnie są również lody rzemieślnicze – o ich popularności świadczy chociażby dynamiczny rozwój marki goodlood.
