Revinex - Profesjonalne urządzenia chłodnicze

Piece konwekcyjno-parowe Retigo seria Orange

piec

Piece konwekcyjno-parowe Retigo dostarczają kucharzom na całym świecie doskonałą technologię umożliwiającą przygotowanie potraw wymagających najwyższego kunsztu. Piece linii VISION odpowiadają w szczególności na potrzeby wymagających użytkowników kładących nacisk na jakość i prostą obsługę. Ich podstawową cechą jest elegancka prostota. Gustowny czarny panel sterowania i wypracowany design tworzą własny, niepowtarzalny styl. Przejrzysty wyświetlacz LCD jest przewodnikiem użytkownika w procesie programowania i wprowadzania ustawień urządzenia.

Seria modeli pieców konwekcyjno-parowych RETIGO Orange Vision jest odpowiedzią na potrzeby użytkowników nieposiadających wysokich wymagań co do ilości funkcji, ale kładących nacisk na wysoką jakość i prostą obsługę panelu dotykowego. W odróżnieniu od serii Blue Vision piece Orange Vision zostały wyposażone przede wszystkim w kluczowe funkcje. Elegancki funkcjonalny design podkreśla prostotę urządzenia, wyświetlacz diodowy LED umożliwia z kolei łatwe dokonywanie ustawień i sterowanie.

? VISION TOUCH CONTROL ? Łatwe intuicyjne sterowanie oszczędza czas i koszty szkolenia obsługi.
? System Retigo Eco Logic i Automatyczne mycie z niskim zużyciem wody pozwala utrzymać koszty pod kontrolą.
? ADVANCED STEAM GENERATION SYSTEM ? Unikalne dwustopniowe podgrzewanie wstępne wody z wymiennikiem ciepła zapewnia, dzięki doskonałej jakości pary, wymagany kolor, strukturę i smak potrawy przy jednoczesnym zachowaniu witamin i minerałów.
? System kontroli wilgotności wewnątrz pieca.

Łatwość obsługi
Prosta obsługa, z którą poradzą sobie nawet niedoświadczeni kucharze jest domeną pieców z linii Retigo Orange Vision. Dzięki unikatowemu systemowi dotykowego sterowania urządzenie to stanie się przyjacielem każdego użytkownika. Vision Touch to duży dotykowy panel z kolorowym wyświetlaczem, na którym wyraźnie widać łatwo rozpoznawalne ikony. Umożliwia to szybki wybór odpowiedniego programu nawet w sposób intuicyjny. Dodatkowo panel odporny jest na zmienne warunki panujące w kuchni, a nowoczesna technologia pozwala na regulację jego reakcji na siłę nacisku. materiały użyte do jej wykonania są odporne na zmienne warunki panujące w kuchni i zapewniają długą żywotność panelu.

Automatyczne i oszczędne mycie
Aby pozbyć się problemu związanego z czyszczeniem pieca konwekcyjno-parowego po całym dniu pracy, firma Retigo zamontowała we wszystkich swoich urządzeniach z serii Orange Vision system automatycznego mycia Active Cleaning. Dzięki niemu w łatwy sposób można usunąć zanieczyszczenia z pieca, wybierając spośród 5 programów mycia. Rozwiązanie to w połączeniu ze specjalnie opracowanym proszkiem myjącym Retigo Active Cleaner zapewnia olbrzymią oszczędność czasu i pieniędzy. Wynika to z faktu, że proszek zawiera zarówno substancje myjące i płuczące, a system autoamtycznego mycia działa jako zamknięty system obiegu wody (tzn., że woda używana do mycia urządzenia nie jest usuwana po pierwszym płukaniu, ale wykorzystuje się ją dalej).

Największa na rynku oszczędność
Połączenie kilku najnowszych technologii sprawia, że piece konwekcyjno-parowe Orange Vision należą do jednych z najbardziej oszczędnych urządzeń tego typu na rynku. Jest to m.in. zasługa rekuperatora, który sprawia, że nadmiar ciepła jesr wykorzystywany do podgrzewania ciapła, która następnie jest kierowana do komory pieca, gdzie zmienia się w parę, specjalną budową pieca i jego komory. Na oszczędność w użytkowaniu pieców z linii Orange Vision wpływ ma także ich specjalna budowa, czyli 40 mm izolacja komory pieczenia oraz potrójna szyba drzwi ? zapobiegają one zbędnym utratom ciepła. Ponadto piece Vision posiadają system elektronicznego sterowania ogrzewaniem, który cały czas monitoruje temperaturę w komorze pieca.
Szybkie osiagnięcie temperatury, małe straty ciepła i regulacja obiegu powietrza w komorze gotowania przekładają się na lepszą wymianę ciepła pomiędzy żywnością a otoczeniem, a tym samym do oszczędności energii elektrycznej do 50% w porównaniu do tradycyjnych kuchenek elektrycznych oraz do 25% większej wydajności w zużyciu energii eleketrycznej w porównaniu do innych pieców konwekcyjno-parowych dostępnych na obecnie na rynku.

Piec konwekcyjno-parowy O611in 7x GN1/1 natryskowy z myciem

Revinex - Profesjonalne urządzenia chłodnicze

Wytwarzanie pary: Natrysk
Wymiary (mm): 933 x 863 x 786
Moc (kW): 10,9
Pojemność (GN): 6x GN 1/1 + 1x GN 1/1
Pojemność (kg): 33

TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA
Gorące powietrze 30-300 °C
Funkcja kombi – gorące powietrze/para 30-300 °C
Funkcja gotowania – gotowanie w parze 30-130 °C
Automatyczny przedgrzew
Automatyczne chłodzenie
Bio-gotowanie 30-98 °C
Regeneracja
Automatyczny start
Książka kucharska – 99 programów po 9 kroków
Manualne nawilżanie

NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA
ACM – system automatycznego zarządzania pojemnością
1 prędkość wentylatora

NOWOCZESNE FUNKCJE
VISION TOUCH CONTROLS – dotykowy, kolorowy panel sterujący
VISION AGENT – wirtualny pomocnik

WYPOSAŻENIE
Rekuperator
Potrójna szyba w drzwiach- minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
Solidna klamka – wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie
Stal nierdzewna AISI 304/316 – najwyższej jakości wykonanie z powłoką o podwyższonej trwałości
Chemicznie wytrawiana komora gotowania – zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia

BEZPIECZEŃSTWO
Łącze USB – łatwe resetowanie lub wczytywanie danych
Łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową)
Zaokrąglona, potrójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą
System HACCP – łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
SDS – system diagnostyki serwisowej – automatyczna informacja o błędach

ELEMENTY STERUJĄCE
Vision Touch Controls – 8 calowy kolorowy dotykowy panel sterujący, proste i intuicyjne sterowanie
MyVision – maksymalna personalizacja menu, wszystko co potrzebujesz na głównym ekranie
Dotykowy panel sterujący – niezawodne i szybkie sterowanie w każdych warunkach, brak elementów mechanicznych

SERWIS
System HACCP – łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
BCS (Boiler Control System)* – automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
SDS System diagnostyki serwisowej – automatyczna informacja o błędach
CCS – system automatycznej kontroli zwapnienia*
Port USB – łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
Interfejs LAN – zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

DODATKOWE WYPOSAŻENIE
Klapka do usuwania nadmiaru pary
1/2 prędkości wentylatora + funkcja Fan Stop
Odwrotne otwieranie drzwi (611, 1011)
Bezpieczne dwustopniowe otwieranie drzwi
1-punktowa sonda termiczna
Prysznic ręczny

W cenie każdego zakupionego pieca:
– transport oraz montaż na terenie całej Polski
– profesjonalne przeszkolenie przez naszego kucharza
2 LATA GWARANCJI!!!

* Dotyczy tylko pieców konwekcyjno-parowych z bojlerami
** Dotyczy tylko modeli 623, 611, 1011
*** Nie dotyczy modelu 623

Cena brutto: 25.900,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O623in 6x GN2/3 natryskowy z myciem

Wymiary (mm): 683 x 644 x 575
Moc (kW): 5 (3,4)
Pojemność (GN): 6x GN 2/3

Cena brutto: 21.800,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O623i 6x GN2/3 natryskowy z myciem +SONDA +PRYSZNIC

Wymiary (mm): 683 x 644 x 575
Moc (kW): 5 (3,4)
Pojemność (GN): 6x GN 2/3

Cena brutto: 24.600,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O611bn 7x GN1/1 bojlerowy z myciem

Wytwarzanie pary: Bojler + natrysk
Wymiary [mm]: 933 x 863 x 786
Moc (kW): 10,9
Pojemność (GN): 6x GN 1/1 + 1x GN 1/1

Cena brutto: 28.600,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O611i 7x GN1/1 natryskowy +sonda +prysznic

Wytwarzanie pary: Natrysk
Wymiary (mm): 933 x 863 x 786
Moc (kW): 10,9 
Pojemność (GN): 6x GN 1/1 + 1x GN 1/1
Pojemność (kg): 33

Cena brutto: 30.200,00 zł

Piec konwekcyjno parowy O611b 7x GN1/1 bojlerowy z myciem

Wytwarzanie pary: Bojler + natrysk
Wymiary (mm): 933 x 863 x 786
Moc (kW): 10,9
Pojemność (GN): 6x GN 1/1 + 1x GN 1/1
Pojemność (kg): 33

Cena brutto: 32,800,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O611ign gazowy 7x GN1/1 natryskowy z myciem

Wytwarzanie pary: Natrysk
Przyłącze gazu: G 3/4″
Wymiary (mm): 933 x 863 x 926
Moc (kW): 13 cieplna; 0,3 elektryczna
Pojemność (GN): 6x GN 1/1 + 1x GN 1/1
Pojemność (kg): 33

Cena brutto: 35.800,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O611ig gazowy 7x GN1/1 natryskowy z myciem

Wytwarzanie pary: Natrysk
Przyłącze gazu: G 3/4″
Wymiary (mm): 933 x 863 x 926
Moc (kW): 13 cieplna; 0,3 elektryczna
Pojemność (GN): 6x GN 1/1 + 1x GN 1/1 
Pojemność (kg): 33

Cena brutto: 38.600,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O1011in 10x GN1/1 natryskowy z myciem

Revinex - Profesjonalne urządzenia chłodnicze

Wytwarzanie pary: Natrysk
Wymiary (mm): 933 x 863 x 1046
Moc (kW): 18,6
Pojemność (GN): 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1
Pojemność (kg): 55

TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA
Gorące powietrze 30-300 °C
Funkcja kombi – gorące powietrze/para 30-300 °C
Funkcja gotowania – gotowanie w parze 30-130 °C
Automatyczny przedgrzew
Automatyczne chłodzenie
Bio-gotowanie 30-98 °C
Regeneracja
Automatyczny start
Książka kucharska – 99 programów po 9 kroków
Manualne nawilżanie

NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA
ACM – system automatycznego zarządzania pojemnością
1 prędkość wentylatora

NOWOCZESNE FUNKCJE
VISION TOUCH CONTROLS – dotykowy, kolorowy panel sterujący
VISION AGENT – wirtualny pomocnik

WYPOSAŻENIE
Rekuperator
Potrójna szyba w drzwiach- minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
Solidna klamka – wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie
Stal nierdzewna AISI 304/316 – najwyższej jakości wykonanie z powłoką o podwyższonej trwałości
Chemicznie wytrawiana komora gotowania – zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia

BEZPIECZEŃSTWO
Łącze USB – łatwe resetowanie lub wczytywanie danych
Łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową)
Zaokrąglona, potrójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą
System HACCP – łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
SDS – system diagnostyki serwisowej – automatyczna informacja o błędach

ELEMENTY STERUJĄCE
Vision Touch Controls – 8 calowy kolorowy dotykowy panel sterujący, proste i intuicyjne sterowanie
MyVision – maksymalna personalizacja menu, wszystko co potrzebujesz na głównym ekranie
Dotykowy panel sterujący – niezawodne i szybkie sterowanie w każdych warunkach, brak elementów mechanicznych

SERWIS
System HACCP – łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
BCS (Boiler Control System)* – automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
SDS System diagnostyki serwisowej – automatyczna informacja o błędach
CCS – system automatycznej kontroli zwapnienia*
Port USB – łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
Interfejs LAN – zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

DODATKOWE WYPOSAŻENIE
Klapka do usuwania nadmiaru pary
1/2 prędkości wentylatora + funkcja Fan Stop
Odwrotne otwieranie drzwi (611, 1011)
Bezpieczne dwustopniowe otwieranie drzwi
1-punktowa sonda termiczna
Prysznic ręczny

W cenie każdego zakupionego pieca:
– transport oraz montaż na terenie całej Polski
– profesjonalne przeszkolenie przez naszego kucharza
2 LATA GWARANCJI!!!

* Dotyczy tylko pieców konwekcyjno-parowych z bojlerami
** Dotyczy tylko modeli 623, 611, 1011
*** Nie dotyczy modelu 623

Cena brutto: 38.600,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O1011bn 10x GN1/1 bojlerowy z myciem

Wytwarzanie pary: Bojler + natrysk
Wymiary (mm): 933 x 863 x 1046
Moc (kW): 18,6
Pojemność (GN): 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1
Pojemność (kg): 55

Cena brutto: 41.700,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O1011i 10x GN1/1 natryskowy +SONDA +PRYSZNIC

Wytwarzanie pary: Natrysk
Wymiary (mm): 933 x 863 x 1046
Moc (kW): 18,6
Pojemność (GN): 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1
Pojemność (kg): 55

Cena brutto: 42.700,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O1011b 10x GN1/1 bojlerowy +SONDA +PRYSZNIC

Wytwarzanie pary: Bojler + natrysk
Wymiary (mm): 933 x 863 x 1046
Moc (kW): 18,6
Pojemność (GN): 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1
Pojemność (kg): 55

Cena brutto: 46.400,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O1011ign gazowy 10x GN1/1 natryskowy z myciem

Wytwarzanie pary: Natrysk
Przyłącze gazu: G 3/4″
Wymiary (mm): 933 x 863 x 1186
Moc (kW): 22,5 cieplna; 0,8 elektryczna
Pojemność (GN): 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1
Pojemność (kg): 55

Cena brutto: 45.900,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O1011ig gazowy 10x GN1/1 natryskowy z myciem

Wytwarzanie pary: Natrysk
Przyłącze gazu: G 3/4″
Wymiary (mm): 933 x 863 x 1186
Moc (kW): 22,5 cieplna; 0,8 elektryczna
Pojemność (GN): 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1ł

Cena brutto: 48.800,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O1221in 12x GN2/1 natryskowy z myciem

Revinex - Profesjonalne urządzenia chłodnicze

Wytwarzanie pary: Natrysk
Wymiary (mm): 1105 x 997 x 1353
Moc (kW): 37,1
Pojemność (GN): 12x GN 2/1

TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA
Gorące powietrze 30-300 °C
Funkcja kombi – gorące powietrze/para 30-300 °C
Funkcja gotowania – gotowanie w parze 30-130 °C
Automatyczny przedgrzew
Automatyczne chłodzenie
Bio-gotowanie 30-98 °C
Regeneracja
Automatyczny start
Książka kucharska – 99 programów po 9 kroków
Manualne nawilżanie

NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA
ACM – system automatycznego zarządzania pojemnością
1 prędkość wentylatora

NOWOCZESNE FUNKCJE
VISION TOUCH CONTROLS – dotykowy, kolorowy panel sterujący
VISION AGENT – wirtualny pomocnik

WYPOSAŻENIE
Rekuperator
Potrójna szyba w drzwiach- minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
Solidna klamka – wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie
Stal nierdzewna AISI 304/316 – najwyższej jakości wykonanie z powłoką o podwyższonej trwałości
Chemicznie wytrawiana komora gotowania – zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia

BEZPIECZEŃSTWO
Łącze USB – łatwe resetowanie lub wczytywanie danych
Łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową)
Zaokrąglona, potrójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą
System HACCP – łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
SDS – system diagnostyki serwisowej – automatyczna informacja o błędach

ELEMENTY STERUJĄCE
Vision Touch Controls – 8 calowy kolorowy dotykowy panel sterujący, proste i intuicyjne sterowanie
MyVision – maksymalna personalizacja menu, wszystko co potrzebujesz na głównym ekranie
Dotykowy panel sterujący – niezawodne i szybkie sterowanie w każdych warunkach, brak elementów mechanicznych

SERWIS
System HACCP – łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
BCS (Boiler Control System)* – automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
SDS System diagnostyki serwisowej – automatyczna informacja o błędach
CCS – system automatycznej kontroli zwapnienia*
Port USB – łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
Interfejs LAN – zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

DODATKOWE WYPOSAŻENIE
Klapka do usuwania nadmiaru pary
1/2 prędkości wentylatora + funkcja Fan Stop
Odwrotne otwieranie drzwi (611, 1011)
Bezpieczne dwustopniowe otwieranie drzwi
Prysznic ręczny
1-punktowa sonda termiczna

W cenie każdego zakupionego pieca:
– transport oraz montaż na terenie całej Polski
– profesjonalne przeszkolenie przez naszego kucharza
2 LATA GWARANCJI!!!

* Dotyczy tylko pieców konwekcyjno-parowych z bojlerami
** Dotyczy tylko modeli 623, 611, 1011
*** Nie dotyczy modelu 623

Cena brutto: 68.600,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O1221bn 12x GN2/1 bojlerowy

Wytwarzanie pary: Bojler + natrysk
Wymiary (mm): 1105 x 997 x 1353
Moc (kW): 37,1
Pojemność (GN): 12x GN 2/1

Cena brutto: 81.000,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O1221i 12x GN2/1 natryskowy z myciem +SONDA +PRYSZNIC

Wytwarzanie pary: Natrysk
Wymiary (mm): 1105 x 997 x 1353
Moc (kW): 37,1
Pojemność (GN): 12x GN 2/1

Cena brutto: 74.800,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O2011in 20x GN1/1 natryskowy z myciem

Revinex - Profesjonalne urządzenia chłodnicze

Wytwarzanie pary: Natrysk
Wymiary (mm): 948 x 871 x 1824
Moc (kW): 37,1
Pojemność (GN): 20x GN 1/1

TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA
Gorące powietrze 30-300 °C
Funkcja kombi – gorące powietrze/para 30-300 °C
Funkcja gotowania – gotowanie w parze 30-130 °C
Automatyczny przedgrzew
Automatyczne chłodzenie
Bio-gotowanie 30-98 °C
Regeneracja
Automatyczny start
Książka kucharska – 99 programów po 9 kroków
Manualne nawilżanie

NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA
ACM – system automatycznego zarządzania pojemnością
1 prędkość wentylatora

NOWOCZESNE FUNKCJE
VISION TOUCH CONTROLS – dotykowy, kolorowy panel sterujący
VISION AGENT – wirtualny pomocnik

WYPOSAŻENIE
Rekuperator
Potrójna szyba w drzwiach- minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
Solidna klamka – wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie
Stal nierdzewna AISI 304/316 – najwyższej jakości wykonanie z powłoką o podwyższonej trwałości
Chemicznie wytrawiana komora gotowania – zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia
Wózek

BEZPIECZEŃSTWO
Łącze USB – łatwe resetowanie lub wczytywanie danych
Łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową)
Zaokrąglona, potrójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą
System HACCP – łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
SDS – system diagnostyki serwisowej – automatyczna informacja o błędach

ELEMENTY STERUJĄCE
Vision Touch Controls – 8 calowy kolorowy dotykowy panel sterujący, proste i intuicyjne sterowanie
MyVision – maksymalna personalizacja menu, wszystko co potrzebujesz na głównym ekranie
Dotykowy panel sterujący – niezawodne i szybkie sterowanie w każdych warunkach, brak elementów mechanicznych

SERWIS
System HACCP – łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
BCS (Boiler Control System)* – automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
SDS System diagnostyki serwisowej – automatyczna informacja o błędach
CCS – system automatycznej kontroli zwapnienia*
Port USB – łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
Interfejs LAN – zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

DODATKOWE WYPOSAŻENIE
Klapka do usuwania nadmiaru pary
1/2 prędkości wentylatora + funkcja Fan Stop
Odwrotne otwieranie drzwi (611, 1011)
Bezpieczne dwustopniowe otwieranie drzwi
Prysznic ręczny
1-punktowa sonda termiczna

W cenie każdego zakupionego pieca:
– transport oraz montaż na terenie całej Polski
– profesjonalne przeszkolenie przez naszego kucharza
2 LATA GWARANCJI!!!

* Dotyczy tylko pieców konwekcyjno-parowych z bojlerami
** Dotyczy tylko modeli 623, 611, 1011
*** Nie dotyczy modelu 623

Cena brutto: 75.900,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O2011bn 20x GN1/1 bojlerowy z myciem

Wytwarzanie pary: Bojler + natrysk
Wymiary (mm): 948 x 871 x 1824
Moc (kW): 37,1
Pojemność (GN): 20x GN 1/1

Cena brutto: 85.000,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O2011i 20x GN1/1 natryskowy z myciem +SONDA +PRYSZNIC

Wytwarzanie pary: Natrysk
Wymiary (mm): 948 x 871 x 1824
Moc (kW): 37,1
Pojemność (GN): 20x GN 1/1

Cena brutto: 77.400,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O2011ign gazowy 20x GN1/1 natryskowy z myciem

Wytwarzanie pary: Natrysk
Przyłącze gazu: G 3/4″
Wymiary (mm): 948 x 871 x 1824
Moc (kW): 45 cieplna; 1,3 elektryczna
Pojemność (GN): 20x GN 1/1 +1

Cena brutto: 85.900,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O2011ig gazowy 20x GN1/1 natryskowy z myciem

Wytwarzanie pary: Natrysk
Przyłącze gazu: G 3/4″
Wymiary (mm): 948 x 871 x 1824
Moc (kW): 45 cieplna; 1,3 elektryczna
Pojemność (GN): 20x GN 1/1 +1

Cena brutto: 90.800,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O2021i 20x GN2/1 natryskowy z myciem

Revinex - Profesjonalne urządzenia chłodnicze

Wytwarzanie pary: Natrysk
Wymiary (mm): 1105 x 996 x 1819
Moc (kW): 59,4
Pojemność (GN): 20x GN 2/1

TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA
Gorące powietrze 30-300 °C
Funkcja kombi – gorące powietrze/para 30-300 °C
Funkcja gotowania – gotowanie w parze 30-130 °C
Automatyczny przedgrzew
Automatyczne chłodzenie
Bio-gotowanie 30-98 °C
Regeneracja
Automatyczny start
Książka kucharska – 99 programów po 9 kroków
Manualne nawilżanie

NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA
ACM – system automatycznego zarządzania pojemnością
1 prędkość wentylatora

NOWOCZESNE FUNKCJE
VISION TOUCH CONTROLS – dotykowy, kolorowy panel sterujący
VISION AGENT – wirtualny pomocnik
1-punktowa sonda termiczna – precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy

WYPOSAŻENIE
Rekuperator
Potrójna szyba w drzwiach- minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
Solidna klamka – wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie
Prysznic ręczny – zewnętrzne źródło wody
Stal nierdzewna AISI 304/316 – najwyższej jakości wykonanie z powłoką o podwyższonej trwałości
Chemicznie wytrawiana komora gotowania – zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia
Wózek

BEZPIECZEŃSTWO
Łącze USB – łatwe resetowanie lub wczytywanie danych
Łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową)
Zaokrąglona, potrójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą
System HACCP – łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
SDS – system diagnostyki serwisowej – automatyczna informacja o błędach

ELEMENTY STERUJĄCE
Vision Touch Controls – 8 calowy kolorowy dotykowy panel sterujący, proste i intuicyjne sterowanie
MyVision – maksymalna personalizacja menu, wszystko co potrzebujesz na głównym ekranie
Dotykowy panel sterujący – niezawodne i szybkie sterowanie w każdych warunkach, brak elementów mechanicznych

SERWIS
System HACCP – łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
BCS (Boiler Control System)* – automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
SDS System diagnostyki serwisowej – automatyczna informacja o błędach
CCS – system automatycznej kontroli zwapnienia*
Port USB – łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
Interfejs LAN – zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

DODATKOWE WYPOSAŻENIE
Klapka do usuwania nadmiaru pary
1/2 prędkości wentylatora + funkcja Fan Stop
Odwrotne otwieranie drzwi (611, 1011)
Bezpieczne dwustopniowe otwieranie drzwi

W cenie każdego zakupionego pieca:
– transport oraz montaż na terenie całej Polski
– profesjonalne przeszkolenie przez naszego kucharza
2 LATA GWARANCJI!!!

Cena brutto: 104,600,00 zł

Piec konwekcyjno-parowy O2021b 20x GN2/1 bojlerowy z myciem

Wytwarzanie pary: Bojler + natrysk
Wymiary (mm): 1105 x 996 x 1819
Moc (kW): 59,4
Pojemność (GN): 20x GN 2/1

Cena brutto: 114.000,00 zł

Nasi partnerzy handlowi


Logo naszego partnera handlowego  eloma  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego