Revinex - Profesjonalne urządzenia chłodnicze

Piece Rational

Revinex - Profesjonalne urządzenia chłodnicze

SelfCookingCenter® 
Niezawodny pomocnik w profesjonalnej kuchni.

Na powierzchni niecałego 1 m² można grillować, piec, gotować na parze, dusić, blanszować oraz gotować w niskiej temperaturze. Dodatkowo niezależnie od tego, czy chcą Państwo przyrządzić mięso, ryby, drób, warzywa, potrawy z jajek, wypieki, desery, w trzydziestu czy kilku tysiącach porcji.

Urządzenie zapewnia odciążenie w pracy, o jakim marzy każdy zespół kucharzy: gotuje szybko, jest łatwe w obsłudze, gwarantuje żądaną jakość potraw, a dodatkowo oszczędza pieniądze, czas i energię. Przejmuje wszystkie zadania związane z nadzorem i kontrolą wykonywanych czynności. Samodzielnie ustawia temperaturę, wilgotność i czas przyrządzania potraw. Nadzoruje stopień dogotowania i przyrumienienia, a dodatkowo eliminuje konieczność obracania produktów krótko smażonych.

Przegląd zalet:
  • Stała, najwyższa jakość potraw
  • Prosta obsługa nawet dla niewykwalifikowanych pracowników
  • Minimalne koszty bieżące
  • Brak konieczności nadzorowania i kontrolowania
  • Przyrządzanie różnych potraw jednocześnie
  • Automatyczne czyszczenie i odkamienianie
  • System kulinarny z prawdziwą inteligencją. 

     

    To pierwszy i na razie jedyny na świecie system przyrządzania potraw, w którym tkwi prawdziwa inteligencja, a więc prawdziwa rewolucja w kuchni. Kucharz nie musi już ustawiać optymalnej temperatury, wilgotności i prędkości powietrza ani stale ich regulować. Wystarczy podać żądany rezultat. Należy określić, czy potrawa ma być krwista, różowa lub wypieczona, lekko lub mocno przypieczona, z chrupką skórką czy bez. 
    Doskonałe rezultaty umożliwia bardzo prosta procedura: wybrać produkt, załadować i gotowe – niezależnie od tego, kto obsługuje urządzenie.

    Liczy się jedynie rezultat. 
    Wyposażony w 5 zmysłów.

    Urządzenie jest wyposażone w 5 zmysłów, wyczuwa optymalne warunki w komorze, rozpoznaje wielkość, stan i ilość potraw, myśli i wie, w jaki sposób optymalnie przyrządzać daną potrawę, a dodatkowo zapamiętuje zwyczaje użytkownika i porozumiewa się z nim.

    Imagewyczuwa
    Imagerozpoznaje
    Imagemyśli
    Imagezapamiętuje
    Imageporozumiewa się

    Para, gorące powietrze i kombinacja. 
    SelfCookingCenter® pokrywa 95% wszystkich powszechnie stosowanych metod przyrządzania potraw.

    Połączenie wysokiej temperatury i pary w jednym urządzeniu stwarza zupełnie nowe możliwości profesjonalnego gotowania. Oczywiście SelfCookingCenter® można obsługiwać również ręcznie. Niezależnie od tego, czy z wykorzystaniem gorącego powietrza, pary czy połączenia tych dwóch opcji – w trybie ręcznym użytkownik ustala parametry gotowania z dokładnością co do stopnia.

     
    Połączenie pary i gorącego powietrza.

    Oferujemy pokaz urządzenia przed jego zakupem

    W cenie pieca: bezpłatny transport do klienta

                            montaż i rozruch pieca

                           szkolenie personelu obsługi przez doświadczonego kucharza

                           Gwarancja 2 lata, produkt niemiecki

Revinex - Profesjonalne urządzenia chłodnicze

Revinex - Profesjonalne urządzenia chłodnicze

Revinex - Profesjonalne urządzenia chłodnicze

Filmy

produkt, załadować i gotowe – niezależnie od tego, kto obsługuje urządzenie. Rational Combi-steamers for gastronomy and large kitchen

Nasi partnerzy handlowi


Logo naszego partnera handlowego  eloma  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego  Logo naszego partnera handlowego