Profesjonalne wyposażenie gastronomii Warszawa

Podejmując inwestycje w nowy lokal gastronomiczny, stajemy przed wyzwaniem wyposażenia kuchni i zaplecza. Niewątpliwe jest to zadanie niezwykle trudne, a odpowiedzialne. Gdzie szukać informacji? Skąd czerpać wiedzę? Z potrzeby odpowiedzi na te pytania powstał nasz serwis!

Tworzymy poradniki, opisy sprzętów, zwracamy uwagę na ważne kwestie tak, by ułatwić właścicielom wyposażenie gastronomii! Zapraszamy do lektury naszego bloga.

Czy się zajmujemy?

Wyposażamy w urządzenia i sprzęty gastronomiczne stołówki szkolne i przedszkolne, kuchnie w hotelach, szpitalach, jednostkach wojskowych, firmach cateringowych i w innych instytucjach.

Nieco innej oferty wymaga przemysł mięsny, z którym też podejmujemy współpracę. Tam niezbędne będą komory wędzarnicze, komory piekarnicze, parzelnicze i komory intensywnego schładzania. Potrzebne są także kotły warzelne, autoklawy, myjki do wózków oraz wyposażenie ubojni.

Nie sposób wyobrazić sobie dobrze funkcjonującą restaurację bez profesjonalnie wyposażonej kuchni.

Funkcjonalne zaplecze kuchenne to pomieszczenie, w którym różnego rodzaju urządzenia i maszyny muszą być powiązane w logiczny ciąg ułatwiający pracę załogi. Kuchnia powinna posiadać niezawodny, innowacyjny i wydajnie działający sprzęt gastronomiczny.

Profesjonalne wyposażenie gastronomii – od czego zacząć?

Na rynku polskim działa wiele hurtowni i firm świadczących usługę profesjonalnego wyposażenia gastronomii. Zazwyczaj posiadają szeroki asortyment i są w stanie dostosować się do każdego projektu technologicznego.

Wiele z nich mieści się w Warszawie, ale to nie problem, ponieważ oferują dowóz na terenie całej Polski. Warto zbadać, czy potencjalna hurtownia współpracuje z uznanymi polskimi, włoskimi, niemieckimi i czeskimi producentami sprzętów. Dzięki temu wyposażenie gastronomii charakteryzuje się wysoką jakością techniczną i estetyczną.

Sprzęt chłodniczy

W kategorii różnego rodzaju urządzeń chłodniczych możemy wymienić następujące:

• stoły chłodnicze,
• komory chłodnicze
• schładzarko-zamrażarki szokowe,
• kostkarki do lodu,
• cukiernicze witryny chłodnicze.

Sprzęt do kuchni

Dobra firma wyposaży każde zaplecze kuchenne w odpowiednie i specjalistyczne urządzenia gastronomiczne:

• kuchnie gazowe gastronomiczne, kuchnie elektryczne, kuchnie indukcyjne gastronomiczne,
• nowoczesne piece konwekcyjno-parowe,
• piece do pizzy,
• kotły warzelne,
• frytkownice gastronomiczne,
• grille gazowe z lawą wulkaniczną,
• patelnie przechylne,
• bemary elektryczne, podgrzewacze do frytek.

Meble technologiczne

Kuchnia to nie tylko maszyny, ale również odpowiedni zestaw mebli i regałów. Z pomocą doradców w hurtowaniach i sklepach możecie skompletować odpowiadające Waszym wymaganiom i potrzebom profesjonalne wyposażenie gastronomii:

• stoły robocze,
• stoły ze zlewami,
• regały,
• okapy,
• szafy przelotowe na naczynia,
• wózki kelnerskie i transportowe,
• szafki wiszące i stojące, nadstawki na stoły etc.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze hurtowni gastronomicznej?

Standardem staje się bezpłatny transport na terenie całego kraju oraz fachowe doradztwo w doborze sprzętu dla Twojego lokalu. Warto zapytać, czy hurtownia zapewnia również serwis gwarancyjny i pogwarancyjny oraz krótkie terminy realizacji zamówień.

Ponadto czy proponuje dogodną dla Ciebie formę płatności – sprzedaż ratalną, leasing lub płatność przy odbiorze towaru.

Zaobserwuj czy do każdego zamówienia firma podchodzi profesjonalnie, czy stara się odpowiedzieć na każde pytanie w sposób wyczerpujący.

Zapytaj czy posiada części zamienne, niezbędne atesty i instrukcje obsługi w języku polskim do każdego elementu wyposażenia gastronomii.